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使用铸铝煎烤盘有什么好处?

时间:2019-03-11  来源:BACKUPDATA

烤盘,顾名思义,就是通过烧制工艺在瓷盘上做画,中国的烤盘艺术历史渊源流长,绝世佳品,享誉世界。烤盘艺术经过千年的发展,那些用心血烧制出的艺术品,世代相传,经久不衰,烤盘艺术成为当之无愧的国粹。但传统烤盘成本高,工艺流程复杂,烧制成功率底等缺点,严重制约了它的发展,满足不了现代社会个性化市场的需求。

铸铝煎烤盘做煎烤有以下几大好处:

一.铸铝煎烤盘的密度高,在高温下不会容易断裂,也不会发生化学反应而产生有害的物质,其做的煎烤石板即又健康。

二.铸铝煎烤盘的储温能力强,长时间的煎烤下来可省电省炭。

三.铸铝煎烤盘可以受热均匀,在煎烤过程中食材的表面能形成诱人的金黄色,而且食材内部的水份却不会因过热而丧失,能保有食材的柔软度,所以口感与金属炊具之煎煮相较较为美味。

四.铸铝煎烤盘的表面四周会有凹槽,使在煎烤过程中食物多余的油脂流向凹槽,让烤好的食物不会太油腻而健康。

1.铸铝煎烤盘 的凹槽设计。适合各类的电烤炉的发热管,安装方便,稳当。并能较大限度的吸收利用发热管的热量。快捷省电

2.铸铝煎烤盘 表面引油沟,在煎烤过程中,保证食物快熟,不起油烟,避免局部过热导致食物变焦。

3.铸铝煎烤盘 选用石材材质均匀,加工过程不损伤石材,避免了内部开裂。